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养生有方:厨房里的7大调味保健品【方块娱乐app】

发布时间:2020-09-23 00:04:02来源:方块娱乐app官方网站编辑:方块娱乐app官方网站阅读: 当前位置:首页 > 猎奇怪事 > 手机阅读

方块娱乐app|厨房里有许多一日三餐不可或缺的调味品,许多人指出意味着可减少食品的味觉,提升食欲。殊不知,一些常用调味品能对机体起着不奇怪的保健作用。 姜除了含姜油酮、姜油酚和姜油醇外,还所含蛋白质、糖、脂肪和非常丰富的铁盐等。

可用作伤风、头痛、鼻塞、腹泻等,还可祛胃中寒气。中医指出,姜味辛性温,有公开发表、起至呕、祛痰、助消化、利黏液等功效,可以防风寒感冒、腹泻、喘咳等。所以,伤风感冒时,不吃几片生姜或熬生姜红糖水能增进血液循环,使全身痉挛呕吐,减低发烧症状。

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生姜还有抗衰老起到,其辛辣成分可抑制过氧化脂质产生,起着抗衰防老的效果。人体内的自由基是一种凋亡因子,若其过度活跃,可致人早衰,姜中的姜辣素可有效地掌控自由基。生姜中大量的姜酚、姜辣素等成分,可抑制前列腺素制备,增加胆汁中黏蛋白含量,维持胆汁中各种物质的均衡,不致因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素融合构成结石,还有利胆起到,制止和防治胆结石构成,对胆囊炎患者有益。

葱 葱所含蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有激动神经,促进食欲,性刺激血液循环和增进解表的起到。葱的辛辣气味有杀菌作用,生子不吃大葱,可增进消化,消毒杀菌,防治肠道传染病。

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对嗜睡、胃肠疾病、维生素C缺少病、灼伤、灼伤都有一定起到。 葱还有抗过敏功效,不吃鱼过敏者,可将洗涤的大葱放进鱼腹中,烹调或煮食。食虾过敏者,可将虾与大葱一起炒食。 蒜 蒜所含蛋白质、脂肪、糖、挥发油、维生素、微量元素和钙、磷、铁等矿物质,还所含大蒜素和大蒜辣素等,能避免积聚在血管中的脂肪,有助减少胆固醇和甘油三酯的含量,对防治动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定起到。

大蒜不仅可使动脉硬化斑增加,避免动脉硬化,对防治心肌梗死也有一定效果。大蒜还能沉淀体内瘀血,可防治有害物质在血管内壁积存,避免血栓形成。

辣椒 辣椒所含蛋白质、糖、有机酸、维生素和钙、磷、铁、镁等无机盐。中医指出,辣椒有温中散枯的起到,对畏寒、胃痛和食欲不振者有一定起到,可祛除胃中寒湿,制酸解热。辣椒中所含辣椒素,可减少胃液黏液,促进食欲,协助消化,对某些细菌有显著的抑制作用,如枯草杆菌等。辣椒外用可使局部血管扩张,增进血液循环,对风湿痛、腰肌酸痛有显著起到。

酱油 酱油不含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、氨基酸等。酱油中所不含的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质,所不含各种有益身体的酶、酵母菌、乳酸菌有增进消化吸收的效果。

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炒菜适度敲点酱油可促进铁质,不利于肝脏系统。酱油对伤寒杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌等有较强的杀菌起到。酱油中所含300多种香气成分,其中部分有抗癌功效。

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醋 醋所含醋酸、水、碳水化合物、灰粉、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种氨基酸。 醋除有调味起到外,还有诱导、杀菌细菌的起到。

中医指出,醋有散瘀、止痛、止痛、杀虫起到。醋还能用来节食,因含较多氨基酸,可增进体内脂肪分解,并加快糖类新陈代谢,从而节食。将花生米洗净于醋中,7天后食用,每日早晚各1次,每次10粒。长年食用,可减少血压,软化血管,减少胆固醇,不利于避免心脑血管病。

用醋熬花生米或黄豆也有升压、降脂的起到。食醋和冰糖混合融化后,饭后服用1汤匙,对高血压、高血脂、冠心病和肥胖者有一定防治和化疗效果。食醋还有抗衰老功效。

醋中的氨基酸含量较高,可有效地诱导人体老化及防治老年疾病,加快新陈代谢及抗衰老。原文地址:http://info.food.hc360.com/2012/06/190927645835.:方块娱乐app。

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