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方块娱乐app:西北特色面食——酸汤窝窝面的做法

发布时间:2020-09-15 00:04:01来源:方块娱乐app官方网站编辑:方块娱乐app官方网站阅读: 当前位置:首页 > 猎奇怪事 > 手机阅读

方块娱乐app|1先来制作窝窝面。一个半鸡蛋磕入面粉中加热均匀分布,较慢放入温水和出韧高的面团,加湿布饧15分钟后烫驭一次。2再行饧15分钟后拿走擀成厚大约0.5厘米的面片。

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3面片上撒一层玉米面粉,分别模、线脚托成约0.5*0.5厘米的方丁。4用圆头筷子分别在每方块娱乐app一个方丁中心方位恰一个圆孔,呈圆形窝窝形状。5再行马利亚一些玉米面粉,把窝窝面抖前行来。

窝窝面就作好了。6锅中水烧开后下入窝窝面蒸熟,捞起可用。7在煮面的同时把土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,葱和姜磨碎可用。8剩下半个鸡蛋入锅中摊成蛋皮。

9蛋皮切成小方丁。10炒锅放油,油热后炝葱和姜,再行放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒,特适度五香粉和少量老抽。11特适度清水,特锅盖,蒸煮土豆和胡萝卜丁。

12特食盐,汤汁收干后铲出可用。13另起锅,锅中放少许油,油热后放入香醋,激出醋香味来,但要小心不要被灼伤。

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14特一大碗水烧开。15重新加入之前煮好的窝窝面和炒好的烩菜,特少量盐调味,熟透后才可关火。16出有锅装于碗中,在上面撒上蛋皮丁和葱花。17忘了一些油机智子,唉呀,嘹扎咧!|方块娱乐app。

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